225.chapter226 腌菜
chapter226 腌菜
一切发生的太快, 丁小凡只是伸个懒腰的功夫, 根本来不及阻止兰恩，就见他已经泪流满面差点晕过去。
顾不得笑话, 对于一个从来没有吃过辣子的人, 突然吃了一大口纯辣椒面，那感觉得有多酸爽？说不定能直接厥过去！
丁小凡赶紧叫道：“索达尔，快去给我倒碗水过来，快！”
索达尔优哉游哉地躺在洞口前的石沿上晒太阳，突然听到阿帕的叫声，浑身上下的毛都要炸起来了, 猛的从地上弹起来, 以飞快的速度倒好了水递给阿帕, 这才发现莫玛竟然哭了！
索达尔不明所以：“莫玛为什么哭啊？”
丁小凡哪里顾得上解释这些, 赶紧把谁给兰恩灌下去，一边灌还一边说道：“深呼吸，快深呼吸, 没事儿的没事儿的，第一次吃辣子就是这样的，来, 快，吸吸呼——吸吸呼——”
又是灌水又是呼吸的，好不容易缓过一口气来的兰恩却止不住眼泪, 整个人就像从水了捞出来的似的, 颤抖着手指着那一团回不来及的东西, 哆嗦了半天才说出口：“这、这是什么啊！这东西能吃么？！”
而这话说出口，兰恩才发现，就吃了这么一小指甲盖的东西，竟然嗓子都哑了，兰恩觉得自己需要对丁小凡重新定位了，丁小凡除了会做好吃的恨不得让人不舌头都吞进肚子里的美食，还会做那种只一口就能要人命的武器！
然而丁小凡则表示自己那叫一个无辜，耸了耸肩，道：“拜托，我好像没说这东西现在就能吃啊。”
涕泪横流的兰恩突然凝固住了，指着台面上的瓶瓶罐罐，不确定地说道：“平时你做饭不就是用这些东西的么？怎么今天同样用这些东西，却不能吃？”
丁小凡又递了一杯白开水过去，道：“我没说不能吃啊，只是这些东西不能这么干吃，那不，还有白菜呢，得就着这些东西一起吃才好吃，而你这么直接干吃，呵呵。”
兰恩觉得，那最后的“呵呵”简直是对自己这种行为的鞭打，被一个小自己很多的孩子给嘲笑了，兰恩表示很郁闷，想着要不要摆出长辈的身份扳回一局，就听那个孩子继续道：“你胃不好，一下子吃了这么刺激的东西，估计又得胃疼了，赶紧多喝点水，能稀释多少就稀释多少吧，索达尔，去仓库找个馒头果过来给你莫玛吃，压一压看看能不能缓解一下。”
想起胃疼的滋味，已经过惯了好日子的兰恩有些心有余悸，一边喝水，一边含糊道：“不能直接吃你怎么不早说啊……”
丁小凡一脸无奈：“我也不知道你会直接冲过来二话不说就往嘴里塞啊，以前你们不是还知道要问我这是什么然后再吃的么……”
兰恩表示，嘴馋害死人，而现在嘴馋还成了□□自己的由头，被两个小辈当面说，兰恩默默地缩回去，兀自啃干馒头果去了。
丁小凡好气又好笑的看着兰恩，这么好玩儿的婆婆，估计也就自己碰上了，知道再多说什么兰恩面子挂不住，干脆只好交代艾塔尔让他跟在兰恩身边多看着点儿、照顾着点儿了，要是有什么不舒服，一定要第一时间告诉他。
艾塔尔乖巧地点了点头，保证坚决完成任务，同时对那一盆灰不拉几的泥状物戒备十足，将他彻底划分到危险物品的行列中，以至于在不久之后辣白菜制作好后，迟迟不敢动筷子，即便是动了筷子，更是半天放在嘴跟前都不敢下口。
当然，等成品的辣白菜直到肚子里，就另当别论了。
辣白菜能做的做完了，接下来就是腌萝卜了，原本腌萝卜最好是用泡椒的，可惜连辣椒粉都是好不容易找到的，更何况是泡椒了，所以只好用辣椒粉替代泡椒了，既然色香味不能都兼顾，那就只好先紧着味，其他的就只能靠后了。
丁小凡先把萝卜削皮，再切片、切条、切块，因为萝卜比较爽口，每种形状吃起来都别有风味，所以丁小凡干脆每种形状的都做点儿，等晚上看看大家的喜好，再把某一种或者某几种多做点儿就是了。
一口气把旺财摘回来的所有萝卜都洗干净切好后装进陶碗里，再加入咸盐腌制少顷，带萝卜出水后，把水倒尽，然后控干水分。
再用白砂糖腌制少顷，同样是等萝卜出水后，把水倒掉，再控干水分。
接着用开水冲一下，把萝卜表面沾的不均匀的白砂糖和咸盐冲掉，接着再倒入凉开水，让水彻底淹没萝卜后密封在陶罐里。
接着，把醋、辣椒粉、咸盐、糖加入陶罐，用筷子充分搅拌均匀，盖上盖子，剩下的事情只要腌制就好，最快的话，腌制个一个晚上第二天就能吃了，当然，如果吃不完的话，这种腌制品存放的时间都是很久的，再加上仓库比较阴凉，保存时间就更有保障了。
今天这两个腌制品都相对简单，再加上食材不多，所以做起来很快，剩下的时间很多，兰恩和艾塔尔继续忙他们的衣服，而丁小凡则再次投入到丸子的制作中。
昨天的丸子得到了很大的好评，丁小凡准备今天再做些，一回生二回熟，等第二次做哪怕是只有一个人，速度也会快很多，再加上索达尔，别干是个小幼崽，但力气还是很足的，有他帮忙在一边捣肉馅儿，绝对是事半功倍。
再加上丸子除了干吃之外，二次烹饪做菜也是很方便的原材料，丁小凡先用新鲜的猎物灌了这几天积攒下来的肠衣，剩下多余的肉则炼油的炼油，做丸子的做丸子。
一整天的时间忙忙碌碌过的还是很快的，等丁小凡缓过劲儿来擦把汗的时候，低头看了一眼手机的时间，竟然已经下午了，因为自己没有注意，这一屋子的人竟然都只吃了早饭就一直撑到现在。
而旺财他们竟然也是一出去到现在都没见到人影，也不知道到哪儿去了。
丁小凡瞥了一下身边，看着额头上挂着汗珠的索达尔，满心愧疚，抬手，替索达尔擦掉额头上的汗，迎上索达尔诧异的目光，笑道：“到现在都没有吃饭，饿不饿？”
不说还没感觉，被阿帕这么一说，索达尔的肚子不争气的咕噜了一声，面上一红，却还是硬着头皮说：“不饿。”
丁小凡佯怒道：“说好的一家人要实话实说的。”
索达尔低下了头，道：“饿。”
丁小凡好笑地揉了揉索达尔毛绒绒的脑袋，手上快速收拾着台面上的东西：“饿怎么不早说，我要是不问，你们都要修炼成仙了是不是？”
想了想，丁小凡不禁嘀咕起来：“旺财他们也是的，怎么还不会来？他们这是要绝食了？”
在软垫上坐了大半天，兰恩和艾塔尔也是腰酸背疼的，放下手里的东西起身，一边酸疼的肩膀，一边说道：“他们早上吃了肉丸子，中午的话，他们只要猎到猎物，随便哪个地方生个火都能烤肉，饿不着的。”
想想也是，在遇到自己的这么多年里旺财都能照顾自己，也不差这一天，虽然他会心疼，不过只要晚上回来的时候美美的做一顿就好了。
因为午饭推迟了，为了防止迟到的午饭吃的太饱印象晚饭的体验，丁小凡决定把这个迟到的午饭简单化一点。
新鲜的已经做成了丸子和香肠了，丁小凡只好自己去仓库溜达一圈，通过存货来寻找一下灵感。
简单快速一点的东西，而且兰恩吃了辣子胃可能不舒服也需要小心，于是丁小凡决定蒸四根香肠，然后再做个玉米甜粥凑合一下。
香肠是现成的，直接从仓库取出来蒸一下就能吃，香辣味的冬天吃容易发汗，所以丁小凡拿出来的都是广味的，至于玉米甜粥，丁小凡则要试一试了，毕竟这长在麦穗上充当麦粒的玉米粒是个什么味道，他也没有太大的把握。
不过旺财他们既然拿回来了，那就要好好琢磨琢磨，至于米南瓜，丁小凡摸着下巴，寻思着做一顿八宝饭的可能性。
丁小凡把食材从仓库里拿出来，蒸香肠的步骤大家已经见怪不怪了，趁着有点时间，兰恩和艾塔尔也没有急着再做衣服，而是起来活动活动身体，准备给丁小凡打下手，只不过在经过料理台的时候，兰恩心有余悸地远离了那一碗可怕的灰色粘稠物。
玉米甜粥其实做起来很简单，玉米粒、大米、糖，只要这三样就好。
把玉米粒煮熟，再把淘好的米南瓜里的米舀出一大碗出来，倒入玉米水里，一起熬煮，然后再加入适量的糖，剩下的就是等时间就好了，等粥熬稠了，就可以出锅下肚了。