农女当家:捡个将军来种田_分节阅读_142
听到这儿张婶不觉低呼了一声,脱口说道:“他们怎么能这样呢!明明头先说好的事儿怎能变卦!”
想到阿简是自己介绍去的,张婶不由跌足道:“要真是这样,我往后还怎么跟人家见面!”
“谁说不是呢!”小张愤愤道:“还是我和几个佩服简大哥的兄弟坚持,又说这种出尔反尔的事情要是传了出去,我们整个落村都会被人嘲笑看不起!最后那些人才不得不退让了。说了好些不中听的话,我都叫人瞒着没敢让简大哥知道!”
“还有更可笑的呢,”小张又道:“那些人不得不让出虎皮,居然想着天一亮就让简大哥和阿泽离开!谁不知道打的什么主意呢,还不是不想让他们分一份虎肉!他们也不想想,若不是简大哥有本事,他们还想吃虎肉?不被老虎吃就算好的了!”
李叔和张婶都黄了脸。
李叔叹道:“确实太过分了!别说这么危险、这么要紧的事,就算事平常事人家帮了忙总得留一顿饭吧?一大清早赶人走,还真是……”
小张把心里憋屈的话一股脑儿说出来之后,觉得好受了许多。又听到姑父、姑母都跟自己看法一致,脸色就变得更好看了些,叹道:“那些人的行事,真正无耻之极教我看不上!后来我们好几个人商量着,便将简大哥和阿泽请到我们家去用饭,几个平日里交好的弟兄们相陪,也省得他跟那些人一处万一受了什么闲话我们心里反过意不去!这不,吃了早饭我们父子俩便送他们回来,顺便来看看姑父和姑母!”
“大郎懂事了!”张婶听到这里舒了口气,笑道:“你想得周到!哎,这种事,以后我是再也不敢跟阿简开口了!对了,那虎肉,可给了他们没有?”
“给了!”小张点点头,“是我们几个跟着简大哥上山的人执意要给,他们就算再不情愿也不能!”
小张说到这里还是觉得有点闷闷的,给是给了,只不过没给多少,他心里仍然觉得有点儿过意不去。
“唉,”张婶长长叹了口气,“这事儿闹的!以后我真的再也不管这种闲事了!”
李叔看了大舅子和外甥一眼,忙又安慰道:“你们也别想太多了,阿简和阿泽他们都不是那种斤斤计较小气的人,芳洲也不是!好在这件事已经解决了,这就行了!”
“对、对,正是这话!”张婶也忙点头笑道。
小张父子俩心里也觉好受多了,舒心一笑点了点头,便又扯起了别的闲话。
这天晚上,又下了半夜的雪,一直到过年连续好几天都出奇的寒冷。大家伙平日里相见打招呼的口头禅也从“去哪儿?”、“吃饭了没”变成了“这天真冷啊!”
连芳洲看着修整得结结实实的屋顶,以及那糊着厚厚窗户纸的窗子,心里便格外的得意自己的先见之明。
屋子里再燃烧着旺旺的炭火,弟妹们穿着暖暖和和的厚衣裳,这个冬天,即便再冷也没什么可顾虑的了。
连芳洲特意买了一口百五六十斤的大肥猪来宰杀,请了张婶、张里正、牛氏、堂兄一家以及左邻右舍来热热闹闹的吃了一顿杀猪饭。
那猪肉自家留了一半,另一半送到大院那边让他们分食。当然,秦风和苏子季是独有一份的,她特意交待了李氏单独留出来,给他们二人单独开小灶。
秦风和苏子季将来是要管那些下人的,必须要处处显出他们的高人一等、与众不同来。
在这种年代,做主子的绝对不能太平易近人。这是连芳洲亲身得到的感悟。
转眼就到了大年三十,整个村子里仿佛到处都洋溢着浓浓的年味,处处都是欢声笑语。再穷的人家,今日也会欢欢喜喜的过年,想方设法吃上一顿好的,以图来年得个好兆头。
☆、229第229章 除夕(2)
一大早连芳洲一家子便都起来了,穿着颜色鲜亮的新衣裳,说笑不断。
简单吃过了早饭,便开始贴春联、挂红灯笼。转眼间,家家户户因为那张挂的红灯笼、贴着的火红春联、福字、年画,处处都显得跟平常不一样起来,瞧着格外的喜庆。
一般吃过早饭、贴好春联,就开始做年夜饭了。年夜饭通常要比平常吃得早,下午申时末左右便吃饭,吃过之后大人孩子便呼朋引伴串门玩耍,村子里会变得极其热闹。
虽然早早开始准备,但今日这顿饭因为要做的菜肴格外的多,而且格外的精致,所以花费的时间也不少,一家子进进出出的忙活不停,说笑声不绝,极是热闹。
关于今晚的菜肴,连芳洲与三姑奶奶前几天便商量好了,清炖黄羊腿、蒸腊肠、糖醋鲤鱼、梅干菜蒸扣肉、笋干蘑菇焖炒鸡块、酱排骨、酿豆腐、酿冬瓜,再备了好几样青菜白菜和山药、腐竹、粉丝、猪肝猪腰瘦肉等,打算晚上就着清炖黄羊腿的汤下炉子,一边烫菜一边吃,不然冬天菜凉的快。
鲤鱼昨晚便整条裹着面粉下了油锅,要与整鸡敬过祖宗之后才做菜;扣肉是前日杀猪的时候特意留出来一块最好的五花肉来做,当时便洗干净用五香粉、盐腌制过,之后整块放锅里煮、在皮子上涂上蜂蜜下油锅,如此反复折腾了好几次,整块肉基本上没有什么肥油了,皮酥肉松,今日切成块在底下垫上切细的梅菜干蒸一蒸便是香气四溢。
做酿豆腐、酿冬瓜的馅料是现调的,连芳洲和三姑奶奶一共做了三种馅料,两种分别是以黄羊肉、梅花肉为主料,稍微加了点剁碎的韭菜和芹菜,另一种以大白菜、粉丝、腐竹等素菜为主加肉调味。
连芳洲和三姑奶奶忙个不停,连芳清等也不时来来去去的帮忙,只有阿简向来不碰厨下事的,喂了牛和驴子,便在屋里烤火微笑瞧着他们。
敬过祖宗之后,便正式开始做菜了,将整鸡剁好,整鱼重新下一次油锅便捞出来做糖醋,酱排骨腌制好了等着下锅,羊腿早已炖好,酿豆腐也已经煎好,酿冬瓜和梅菜扣肉正在锅里隔水蒸。
等各色菜肴做好,放了鞭炮,便可以准备吃饭了。
连海又过来了一趟,笑着道了新年好,与连芳洲姐弟妹几个说笑一阵,凑近连芳洲小声问她要不要过去一起吃年夜晚热闹些?
若是正常来讲,连芳洲家没了爹娘,当然是两家合一家一起吃的,但是对于连家大房和二房来说,还是不必了。
对着乔氏,连芳洲相信姐弟妹几个都吃不下什么的。没的大过年还去找气受。
便笑着婉言谢绝了。
连海心知肚明,原本也就料到会是如此,略劝了两句便笑着罢了,只说晚饭后自己再过来陪他们坐坐。连芳洲自然是欢迎的。
等所有菜肴即将出锅,村子里不时的从各个方向传来了爆竹声,看来家家户户晚饭的时间都差不多啊!
连芳洲便也笑着叫连泽等:“快把咱们家买的大鞭炮拿来!咱们也该放鞭炮啦!”
这是男孩子最爱的事情,连泽和连澈响亮的答应,利索的将早已准备好的一大挂鞭炮拿了出来。
连芳洲可不放心让他们来点,将大红的鞭炮在地上摆放好之后,阿简拿了根点燃的香上前点了。
噼里啪啦的鞭炮声响满整个院落,大红的碎屑四处飞溅,腾起的带着火药味的烟雾渐渐弥漫开来,连芳清扑在连芳洲怀里捂着耳朵却是咯咯笑着,连泽、连澈早已在旁等着鞭炮响完好去捡那没燃的留着放着玩儿。
更多的炮竹声穿墙而来,整个村子里响声此起彼伏。这是一年最最热闹的时候。
“好了好了!大吉大利!大吉大利!快都回屋,该吃饭了!”三姑奶奶笑呵呵的,瞅了眼睛往地上扫恋恋不舍的连泽和连澈,嗔他们一眼道:“快回屋去先吃饭吧,这炮等下再捡,又不会生脚跑了!天还早着呢!”
说得大家都笑了起来,一起进屋。
“芳洲!三姑奶奶!你们准备吃饭了没!”张婶和李娟笑眯眯的从外头进来。
“张婶!阿娟!”连芳洲等忙招呼,笑着道:“正准备吃呢!你们呢?”
“嗯,我们也快了!”张婶笑着,手里提着个篮子,笑道:“做了不少的菜,给你们送了点你们没做的来!尝个新鲜!”
连芳洲和三姑奶奶忙笑着谢了,请她们进屋,三姑奶奶便去厨房拿碗来装菜。
交情好的两家人,每每都会这样。
张婶揭开篮子盖,将碗里的菜一样样夹进三姑奶奶拿来的空碗中。有粉蒸肉、小炒回锅肉、蒸猪肚等好几样。
连芳洲也装了好些酿豆腐、酱排骨给张婶,笑着说了几句话,张婶母女俩便回去了。
不一会儿,连海也送了碗菜过来,有肘子、火腿、酿鸡蛋等。
连芳洲也笑着道谢接了,同样各样菜装了些给连海拿回去。
只不过,接下这两家的菜心情是不同的,连芳洲不用想也知道连海送菜过来的时候乔氏的脸色会有多难看、会说多难听的话。
倘若大伯父大伯母真的有心送菜,来的就会是乔氏,而不是连海了。
不过好在来的不是乔氏,否则,过年都会影响心情的。眼不见为净,这话的确很有道理。
一时再无别事,一家子便热热闹闹的围坐在桌子前吃起晚饭来。
今日吃饭摆的是圆桌,取团圆之意。圆形的桌面下支撑的桌架却是带着凹槽的四方架子。桌面中间有一块脸盆底那么大的圆形可活动木板,将其取了,便可将小火炉放置下去恰好放在桌架的凹槽上。这样小火炉上方堪堪与桌面持平,放汤锅的时候不至于太高了。
在小火炉中放上炭火,将煮羊腿肉汤的小圆锅放上去,一样样菜式环绕摆上。连芳洲又特意开了两坛酒,一坛是先前阿简要的,另一坛是从林家果园买的果酒。
☆、230第230章 为他缝衣
姐弟妹们与三姑奶奶、阿简坐下,锅中汤水沸腾翻滚,带着腾腾的热气,酒香菜香中,大家伙说说笑笑吃得十分热闹。
晚饭过后,离天黑还有不少的时间,连芳清和连泽、连澈等便出去捡炮,口袋里装着满满的瓜子松子、果脯等出去玩,连芳洲叮嘱了几句燃炮竹的时候小心点别伤着了,又笑着让快些回来要发红包的,三个人笑着答应去了。
三姑奶奶和连芳洲便将桌子收拾收拾。因晚上还要吃宵夜的,桌上的菜肴都没有收起来,只是将桌子挪往靠墙放着,拿个扁圆的竹罩子罩上便好了。
洗好了碗,三姑奶奶瞧瞧连芳洲,便笑眯眯道:“芳洲啊,你要不要出去转转?”
连芳洲真没这个兴趣,摇摇头笑道:“还是不去了,也没什么好去的,我情愿在家里烤火。”
三姑奶奶忙道:“你不去那我可就去了啊!我出去转转很快就回来!”
“行,您去吧!”连芳洲笑笑。平日里,三姑奶奶便是个喜欢串门子的。
三姑奶奶“哎”了一声便出去了。
等屋子里安静了下来,连芳洲才赫然发觉就只剩下她和阿简了。
转念一想阿简在自家住了这么长时间,早已跟自己人一样了,乡下人没有那么多的讲究,即便单独待着也不见得就有谁说什么闲话。
她心中暗笑,很快便去除了心里头那点儿尴尬,与阿简坐在火盆边。
“你要不要出去玩一玩,我可是听说了今晚好几家都有牌局呢!”连芳洲笑道。
阿简摇摇头,笑道:“我不喜欢玩那个,还是与你在家说说话吧!”
连芳洲笑笑,道:“也好!横竖没事,你上次去射杀大虫时穿的那件衣裳不是勾破了一道口子吗?你去拿来我给你补一补吧!这两日都给忘了!”